Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Feta sajtos garnélarák

Hozzávalók

  • 1 kg garnélarák
  • 125 g morzsolt feta sajt
  • 125 ml száraz fehérbor
  • 4 paradicsom
  • 1 fokhagyma
  • 2 teáskanál friss oregano
  • 1 ek vaj
  • 1 ek extra szűz olívaolaj
  • csipetnyi só
  • frissen őrölt fekete bors
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

1. Egy serpenyőben felforrósítjuk a vajat és olajat, üvegesre pirítjuk benne a finomra vágott hagymát. Hozzáadjuk a bort, kockákra vágott paradicsomot, finomra vágott fokhagymát, oregánót. Forrásig hevítjük és 10 percig takarékon főzzük. Lassan kicsit besűrűsödik.
2. Ezután hozzáadjuk a morzsolt sajtot és még 10 percig főzzük. Majd hozzáadjuk a garnélarákot és 5 percig főzzük. Oregánóval díszítve tálaljuk.

Megfőzöm

Link a receptre