Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Erdélyi román csorba

Hozzávalók

  • 40 dkg füstölt hús
  • 30 dkg káposztalevél
  • 30 dkg karalábélevél
  • 2 ek zsír
  • 1 vöröshagyma
  • 2 ek liszt
  • 1 ek zöldkapor
  • 2 dl savanyútej
  • 3 gerezd fokhagyma
  • ízlés szerint só
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

Hideg vízben feltesszük főni a felkockázott füstölt húst. A káposzta- és karalábéleveleket leforrázzuk és apróra vágjuk. Egy evőkanál felforrósított zsíron megpároljuk a finomra vágott hagymát, a káposzta- és a karalábélevelet. A maradék egy evőkanál zsírból a liszttel rántást készítünk, felengedjük egy kevés hideg vízzel, jól elkeverjük, majd adunk hozzá egy merőkanálnyi levest, belekeverjük a hagymás-káposzta- és karalábélevelet és a húsra öntjük. Ízlés szerint sózzuk, meghintjük a zöldkaporral, hozzáadjuk a savanyútejet - ízlés szerint, és tovább főzzük még 5-10 percig. A fokhagymát apróra vágjuk, és közvetlenül tálalás előtt tesszük a levesbe.

Megfőzöm

Link a receptre

Nincs adat!

Szóljon hozzá ön is
Captcha image
KÜLDÉS
Szárnyas Receptek
Húsétel Receptek
Sütemény Receptek
Tészta Receptek
Zöldséges étel Receptek
Egytálétel Receptek
Ünnepi Receptek
Nemzeti Receptek
Vadhús Receptek
Főzelék Receptek
Pörkölt Receptek
Leves Receptek
Előétel Receptek
Halétel Receptek
Vegetáriánus Receptek
Fogyókúrás Receptek
Diétás Receptek
Hidegkonyha Receptek
Köret Receptek
Szósz, mártás Receptek
Pác Receptek
Savanyúság Receptek
Befőtt Receptek
Tenger gyümölcsei Receptek
Belsőség Receptek
Szabadtűzön Receptek
Krém, hab Receptek
Speciális Receptek
Gyerekeknek Receptek
Ital Receptek