Egyszerű homárleves
Hozzávalók
- 40 dkg homár hús
- 5 cl brandy
- 1 dl sherry
- 10 dl alfredo mártás
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
A homárt feldaraboljuk, majd elkeverjük a sherryvel és a brandyvel, és állni hagyjuk. Ezután belekeverjük a mártásba, összemelegítjük, majd az egészet pürésítjük, és már kínálhatjuk is.
