Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Édes-savanyú csirke

Hozzávalók

  • 30 dkg csirkehús
  • 2 db zöldpaprika
  • 4 ek olaj
  • 1 db (fehérje) tojás
  • 1 ek + 3 tk szójamártás
  • 1 ek liszt
  • 3 ek étkezési keményítő
  • 1 tk száraz fehérbor
  • 3 ek ketchup
  • 1 ek méz
  • 2 ek cukor
  • 1 dl csirke alaplé
  • 3 ek borecet
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

A csirkehúst felkockázzuk és fél órára egy tojás fehérjéből, egy evőkanál szójamártásból, egy teáskanál lisztből és étkezési keményítőből, valamint egy teáskanál fehérborból készített pácba tesszük. Ezután a felforrósított olajon megsütjük, kivesszük, lecsöpögtetjük, melegen tartjuk. A paprikát felkarikázzuk, és az olajban hirtelen megpirítjuk, hogy ropogós maradjon. Elkészítjük a mártást: a ketchupot, 3 teáskanál szójamártást, a mézet, a cukrot, 2 evőkanál étkezési keményítőt, a csirke alaplét, és a borecetet összeforraljuk. Tálra rendezzük a csirkehúst, rátesszük a ropogós sült paprikát, és leöntjük a forró mártással.

Megfőzöm

Link a receptre

Nincs adat!

Szóljon hozzá ön is
Captcha image
KÜLDÉS