Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Ecetes céklasaláta

Hozzávalók

  • 3 kg cékla
  • 10 dkg tormagyökér
  • 2 l víz
  • 3 dkg só
  • 4 dkg cukor
  • 0,5 dkg köménymag
  • 2 dl 20%-os ecet
  • 1 g nátrium benzoát
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

1. A céklát megtisztítom, majd 3 óra alatt puhára főzöm. A főzővíz leöntése után hideg vízzel lehűtöm, majd meghámozom. 5 mm vastagságúra szeletelem.
2. A tormát megtisztítom, majd hasábra vágom és a céklával együtt üvegekbe teszem.
3. A vizet felforralom sóval, cukorral, majd hozzáadom a kevés vízben kifőzött köménymagkivonatot, az ecetet és a tartósítószert. A felöntőlevet kihűlés után a céklára öntöm. Az üvegeket lezárom, majd hűvös helyen tárolom.

Megfőzöm

Link a receptre

Nincs adat!

Szóljon hozzá ön is
Captcha image
KÜLDÉS
Szárnyas Receptek
Húsétel Receptek
Sütemény Receptek
Tészta Receptek
Zöldséges étel Receptek
Egytálétel Receptek
Ünnepi Receptek
Nemzeti Receptek
Vadhús Receptek
Főzelék Receptek
Pörkölt Receptek
Leves Receptek
Előétel Receptek
Halétel Receptek
Vegetáriánus Receptek
Fogyókúrás Receptek
Diétás Receptek
Hidegkonyha Receptek
Köret Receptek
Szósz, mártás Receptek
Pác Receptek
Savanyúság Receptek
Befőtt Receptek
Tenger gyümölcsei Receptek
Belsőség Receptek
Szabadtűzön Receptek
Krém, hab Receptek
Speciális Receptek
Gyerekeknek Receptek
Ital Receptek