Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Diós rokforttal töltött tojás

Hozzávalók

  • 4 db tojás
  • 5 dkg rokfort
  • 2 ek finomra darált dió
  • 1 tk vöröshagyma
  • kevés mustár
  • kevés citromlé
  • csipet cukor
  • kevés só
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

A kemény tojásokat meghámozom, és hosszában félbevágom. A tojás-sárgákat kivéve összekeverem a darált dióval, a rokforttal és a tejföllel, majd hozzáteszem a megtisztított és összezúzott fokhagymát, valamint a borsot. A fél tojásfehérjékbe beletöltöm a masszát, és salátalevéllel bélelt tálra rakom. A töltelék maradékát a tejföllel simára keverem és leöntöm vele a tojásokat, végül rászórom a diót. Jégbe hűtve tálalom.

Megfőzöm

Link a receptre