Datolyás gyömbér saláta
Hozzávalók
- 500g sárgarépa
- 100g datolya
- 1 szál póréhagyma
- néhány salátalevél
- 1 csokor petrezselyem
- 1 db (leve) citrom
- 1 ek. méz
- 1 csipet őrölt gyömbér
- ízlés zserint só
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 20 perc
Elkészítési idő
- 10 perc
Leírás
A sárgarépát megpucoljuk és lereszeljük, a datolyát félbevágjuk, kimagozzuk, majd újra félbevágjuk. A póréhagymát vékonya felszeleteljük, karikákra szedjük és összekeverjük a többi hozzávalóval. A hozzávalókból elkészítjük az öntetet, összekevrjük és a hűtőben lehűtjük.
Megfőzöm