Csokoládémártás
Hozzávalók
- 3 db (sárgája) tojás
- 15 dkg kristálycukor
- 1 dkg liszt
- 3 dl tej
- 1 dl tejszín
- 10 dkg étcsokoládé
- 0,25 rúd vanília
- 2 ek rum
2
Ez a recept 2 főszámára elég.
Előkészületi idő
- 10 perc
Elkészítési idő
- 20 perc
Leírás
1. A tojássárgáját kikeverem a cukorral és a liszttel, majd hozzáadom a tejet, a tejszínt és az olvasztott csokoládét.
2. Az alapmasszához hozzáadom a tejet, amiben előzőleg felfőztem a vaníliarudat.
3. A mártást forró víz felett habosítom. Mielőtt kész lenne hozzáadom a rumot.
