Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Csokis végű diós kifli

Hozzávalók

  • 12 dkg dió
  • 10 dkg liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 0,5 teáskanál szódabikarbóna
  • 0,5 kocka rama
  • 10 dkg ét vagy tejcsokoládé
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 20 perc

Elkészítési idő

  • 40 perc

Leírás

A diót finomra ledaráljuk. A porcukorral előzőleg elvegyített lisztet átszitáljuk. Beleszórjuk a szódabikarbónát és a darált diót, majd hozzáadjuk a feldarabolt, puha Rama margarint. Sima tésztává összedolgozzuk. A tésztát kifli alakú sütőformákba nyomkodjuk, majd tepsikbe tesszük. (A formákat ne töltsük meg teljesen!) Előmelegített sütőbe toljuk, és 160 fokon, tepsinként kb. 15 percig sütjük. A kifliket a formákból még melegen, óvatosan kiborítjuk, majd rácsra téve hűlni hagyjuk. Közben a durvára feldarabolt vagy kockákra tördelt tej bevonót forró vízfürdőben megolvasztjuk, majd kissé hűlni hagyjuk. A kihűlt kiflik mindkét végét a folyékony bevonóba mártjuk. Rácson teljesen megszárítjuk.
Tipp: A kiflik végét akár ét-bevonóba is márthatjuk. Ha a megmaradt csokimikulásokat akarjuk hasznosítani, a figurákat darabokra tördelve, kevés margarinnal együtt olvasszuk meg, hogy a máz fényes legyen.

Megfőzöm

Link a receptre

További képek Nagyításhoz kattintson a képre