Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Cigánypecsenye

Hozzávalók

  • 80 dkg sertéstarja
  • 40 dkg füstölt szalonna
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • ízlés szerint pirospaprika
  • 1 kg burgonya
  • 1 csokor petrezselyem
  • 3 dl olaj
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint pirospaprika
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

A tarját kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, paprikázzuk. A szalonnát felszeleteljük, kicsit bevagdossuk, majd zsírjára sütjük. A szalonna zsírjában kisütjük a tarját úgy, hogy a zsírba egész fokhagymagerezdeket is belesütünk. Ha kisült a hús, zúzott fokhagymával bedörzsöljük. A burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk, ha kihűlt karikákra vágjuk. Forró olajba tesszük, sózzuk és megforgatva aranysárgára pirítjuk, majd petrezselyemzölddel meghintjük. A sült szalonnát megszórjuk őrölt pirospaprikával, és rátesszük a tarjára.

Megfőzöm

Link a receptre

Nincs adat!

Szóljon hozzá ön is
Captcha image
KÜLDÉS
Szárnyas Receptek
Húsétel Receptek
Sütemény Receptek
Tészta Receptek
Zöldséges étel Receptek
Egytálétel Receptek
Ünnepi Receptek
Nemzeti Receptek
Vadhús Receptek
Főzelék Receptek
Pörkölt Receptek
Leves Receptek
Előétel Receptek
Halétel Receptek
Vegetáriánus Receptek
Fogyókúrás Receptek
Diétás Receptek
Hidegkonyha Receptek
Köret Receptek
Szósz, mártás Receptek
Pác Receptek
Savanyúság Receptek
Befőtt Receptek
Tenger gyümölcsei Receptek
Belsőség Receptek
Szabadtűzön Receptek
Krém, hab Receptek
Speciális Receptek
Gyerekeknek Receptek
Ital Receptek