Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Burgonyafelfújt vagdalthússal

Hozzávalók

  • 1 kg burgonya
  • 4 evőkanál vaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 400g vegyes darálthús
  • 1 doboz paradicsompüré
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint bors
  • 1 evőkanál édespaprika
  • 3 db kemény tojás
  • 2 dl húsleves
  • 1 evőkanál petrezselyem
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Előkészületi idő

  • 40 perc

Elkészítési idő

  • 45 perc

Leírás

A burgonyát hámozás után karikára vágjuk és forró vajon mindkét oldalt aranybarnára pirítjuk.
A darálthúst hagymán és a fokhagymán megsütjük, hozzáadjuk a feldarabolt paradicsomot, fűszerezzük és megpároljuk.
A kivajazott tepsibe először a burgonyát majd a húst terítjük, arra a felszeletelt tojást, majd burgonyával fedjük. Ráöntjük a húsleves alapot és k. 45-60 percig 170 fokon sütjük.

Megfőzöm

Link a receptre

info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom