Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Borsos zúzatokány

Hozzávalók

  • 40 dkg csirkezúza
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 ek olaj
  • 1 mk bors
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 1 ek vegeta
  • 2 dl tejföl
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

A zúzát megtisztítjuk és feldaraboljuk. A vöröshagymát finomra vágjuk és az olajon megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a zúzát és hirtelen lepirítjuk. Megszórjuk borssal, a finomra aprított petrezselyemzölddel és a vegetával. Felöntjük 3 dl vízzel, és fedő alatt puhára pároljuk. A tejfölt tálalás előtt keverjük bele. Köretként galuskát vagy párolt rizst kínálunk hozzá.

Megfőzöm

Link a receptre