Borsodó
Hozzávalók
- 2 dl fehérbor
- 10 dkg cukor
- 3 db (sárgája) tojás
- kisebb darab vanília
- 0,5 db (héja) citrom
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
1.Habüstben a cukrot és a tojássárgájával elkeverem, hozzáadom a citrom héját, a vaníliát és végül a fehér bort.
2.Az üstöt forró vízfürdőbe állítom. Könnyű habbá verem a tartalmát.
3.Azonnal tálalom. Kelt tésztákhoz ajánlom.
