Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Birkapörkölt

Hozzávalók

  • 1,2 kg birkahús
  • 1 fej hagyma
  • 2ek. zsír
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint bors
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2-3dl vörösbor
4
Ez a recept 4 fő
számára elég.

Leírás

A kockára vágott vöröshagymát bő zsírban megdinszteljük, de csak halványra. Beletesszük a paprikát, fokhagymát, sót, borsot, majd a darabokra vágott birkahúst. Vizet még nem öntünk rá. Ha a levét elfőtte, akkor annyi vizet vagy vörösbort teszünk alá, amennyit kíván.

Megfőzöm

Link a receptre