Amerikai krumplisaláta
Hozzávalók
- 2 db (sárgája) tojás
- 1 kk. mustár
- 1 kk. porcukor
- pár csepp citromlé
- 2 dl tejföl
- 50 dkg krumpli
- 30 dkg káposzta
- 30 dkg sült hús
- 1 fej zeller
4
Ez a recept 4 főszámára elég.
Leírás
50 dkg héjában főtt krumplit kockákra vágunk, ecetes-sós-cukros páclébe rakjuk. Ha kihűlt, leszűrjük, és 30 dkg vékonyra gyalult káposztával, a mártásból visszamaradt kemény tojásfehérjékkel és 30 dekányi apróra vágott sült hússal vagy sonkával összekeverjük. Hozzáreszelünk egy kis fej zellert, jól összekeverjük, legalább egy fél napra jégbe hűtjük.
Megfőzöm
