Marhapörkölt receptek
Argentin carbonada
A marhahúst kockázzuk fel, a hagymát vágjuk szeletekre, a paradicsomot magozzuk ki és karikázzuk fel, a burgonyát hámozzuk meg, és szintén vágjuk karikára. Az őszibarack héját húzzuk le, magozzuk ki, és vágjuk 6 felé. Az olajon pirítsuk meg a hagymát üvegesre, majd adjuk hozzá a felkockázott húst és a paradicsomot, és további 8 percig pirítsuk együtt. Ezután ...
Marhapörkölt
Apróra vágott hagymát olajon megpirítjuk, megszórjuk pirospaprikával, és sóval, majd ezt követően beletesszük az apró, egyforma kockára vágott húst. Felöntjük kevés vízzel, úgy, hogy ne lepje el, hozzáadjuk a kockára vágott ...
Pusztapörkölt
A vöröshagymát megpucoljuk, apróra vágjuk. A marhahúst, a zöldpaprikát és a paradicsomot felkockázzuk, a burgonyát cikkekre vágjuk. Megpirítjuk olajon a hagymát, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, ízlés szerint megszórjuk ...
