Pác szárnyasokhoz receptek

Fácán pác

1 csomag leveszöldséget megtisztítunk, 1 közepes fej vöröshagymát karikára vágunk, 1 babérlevéllel, 4-5 szem fenyőmaggal, 2-3 szem szegfűszeggel, 10 szem egész borssal, 7 dl vízben, amelyhez 3 dl vörös bort adtunk, feltesszük főni. Ha a zöldség megpuhult, a pácolni való húsra öntjük. A lé mindig fedje a húst! A húst naponta forgassuk, hogy a pác egyenletesen érje ...

Tovább »

Indiai páclé

Pác szárnyasokhoz

Indiai

A négy fős adag egy konyhakész kisebb csirkéhez értendő. Elkeverünk 3 dl joghurtot 3 gerezd zúzott fokhagymával, sóval gyömbérrel, őrölt kurkumával, pirospaprikával, vágott köménymaggal, törött borssal, darált babérlevéllel és egy kevés paradicsompürével. A hús akkor lesz igazán finom, ha legalább 8 órát pácoljuk ebben a lében.

Tovább »

Quatre épices

Ízesítő

Pác szárnyasokhoz

Az alkotórészeket finom porrá őröljük. Légmentesen 3-4 hónapig tárolható. Franciaországban a legnépszerűbb fűszerkeverék, a borson alapul, sültekhez párolt ételekhez használják.Ezt a keveréket úgynevezett "zöldfűszerek" felhasználásával állíthatjuk össze. Különleges ízt adnak, gyógyhatásúak, és ha használjuk a borson kívül mást ne tegyünk az ételhez. ...

Tovább »

Szárnyas Receptek

Csirke (198), Kacsa (14), Pulyka (43), Liba (9), Kakas (1), Jérce (6), Fácán (16), Egyéb szárnyas (2)

Húsétel Receptek

Sertés (182), Marha (82), Bárány (31), Birka (5), Borjú (33), Kecske (0), Malac (2), Nyúl (15), Egyéb húsétel (4)

Sütemény Receptek

Bonbon, praliné, trüffel (4), Bögrés (2), Brownie (7), Burgonyás (4), Csokoládés (35), Diós (20), Édes (204), Fagylalt (16), Gesztenyés (7), Gofri (1), Gyümölcsös (58), Kalács (3), Keksz (17), Krémes (5), Kuglóf (10), Lekváros (9), Mandulás (13), Mézes (16), Mézeskalács (1), Mignon (0), Mikroban készíthető (10), Mogyorós (7), Muffin (2), Péksütemény (2), Pite (16), Sajtos (10), Sorbet (5), Sós (34), Torta (25), Túrós (22)

Tészta Receptek

Burgonyás tészta (15), Canelloni (1), Fánk (6), Felfújt (7), Főtt tészta (32), Kelt tészta (9), Kenyér (6), Kétszersült (3), Lángos (6), Lasagne (5), Lepény (21), Leveles tészta (5), Omlett (24), Palacsinta (26), Pizza (10), Pizzafeltét (9), Pogácsa (32), Quiche (2), Rétes (18), Sörkorcsolyák (5), Spagetti (20), Sült tészta (20), Vajastészta (2)

Zöldséges étel Receptek

Grillezett zöldség (3), Rakott zöldség (39), Sült zöldség (47), Töltött zöldség (42), Zöldség mártással (22), Zöldség tésztával (9)

Egytálétel Receptek

Zöldséges (123), Tésztás (60), Rizses (30), Rizottó (14), Krumplis (43), Húsos (93), Halas (17), Gulyás (15), Egyéb egytálétel (22)

Ünnepi Receptek

Valentin nap (1), Újév (3), Születésnap (6), Szilveszter (10), Pünkösd (1), Nőnap (4), Névnap (7), Mikulás (0), Lakodalom (5), Karácsony (45), Húsvét (25), Halloween (1), Farsang (6), Advent (4)

Nemzeti Receptek

Török (19), Thaiföldi (2), Szerb (10), Svéd (10), Spanyol (10), Román (5), Osztrák (6), Orosz (6), Olasz (29), Német (6), Montenegrói (1), Mexikói (14), Magyaros (22), Lengyel (10), Kínai (13), Japán (9), Indiai (12), Horvát (1), Görög (14), Francia (19), Erdélyi (6), Nemzeti egyéb (6), Dél-Amerikai (15), Cseh és szlovák (8), Boszniai (4), Bolgár (11), Arab (10), Angol (11), Amerikai (28), Afrikai (10)

Vadhús Receptek

Vadgalamb (7), Vaddisznó (4), Szarvas (2), Szalonka (3), Őz (11), Vadnyúl (5), Fürj (12), Fogoly (5), Egyéb vadhús (0)

Főzelék Receptek

Tökfőzelék (5), Spárgafőzelék (1), Kelkáposztafőzelék (6), Egyéb főzelék (22), Cukkinifőzelék (1), Burgonyafőzelék (4), Borsófőzelék (5), Babfőzelék (7)

Pörkölt Receptek

Zöldséges pörkölt (4), Vaddisznópörkölt (1), Szarvaspörkölt (0), Szárnyaspörkölt (3), Sertéspörkölt (6), Pacalpörkölt (9), Őzpörkölt (0), Nyúlpörkölt (1), Marhapörkölt (3), Halpörkölt (0), Gombapörkölt (3), Egyéb pörkölt (7), Csirkepörkölt (2), Borjúpörkölt (1), Birkapörkölt (2)

Leves Receptek

Zöldségleves (61), Sajtos leves (1), Rántott leves (2), Leves betét (11), Krémleves (30), Húsleves (30), Gyümölcsleves (31), Egyéb leves (27), Burgonyaleves (5)

Előétel Receptek

Tojásos (28), Sajtos (10), Ropogósok (1), Húsos (12), Halas (8), Gyümölcsös (10), Gombás (8), Galatin (0), Egyéb előétel (3)

Halétel Receptek

Tőkehal (20), Tonhal (28), Szardínia (4), Saláta (19), Ponty (18), Pisztráng (8), Lazac (14), Kecsege (0), Harcsa (8), Halászlé (1), Fogas, süllő (12), Egyéb halétel (21), Csuka (2), Busa (2), Angolna (4)

Vegetáriánus Receptek

Saláta (117), Pástétom, öntet (10), Müzli (5), Leves (40), Köret (59), Kenyérféle (1), Főzelék (46), Főétel (113), Feltét (20), Előétel (12), Édesség (54)

Fogyókúrás Receptek

Saláta (57), Pástétom, öntet (5), Leves (17), Köret (13), Kenyérféle (1), Főzelék (3), Főétel (51), Feltét (3), Édesség (7)

Diétás Receptek

Vesebetegeknek (7), Vércsoport diéta (0), Tejcukorérzékenyeknek (3), Szív és érrendszeri (8), Reform ételek (15), Májbetegeknek (11), Lisztérzékenyeknek (14), Koleszterinszegény (27), Cukorbetegeknek (179)

Hidegkonyha Receptek

Tojásos (5), Szendvicskrém (35), Szendvics (68), Saláta (108), Sajtos (9), Pástétom (14), Öntet (23), Körözött (5), Kocsonya (4), Hidegtál (37), Hideg leves (8), Hal, rák (2), Aszpik (2), Gyümölcssaláta (9)

Köret Receptek

Zsemlegombóc (3), Zöldség (34), Rizs (16), Krokett (5), Gyümölcs (3), Egyéb köret (17), Burgonya (28)

Szósz, mártás Receptek

Speciális mártás (62), Salsa (0), Salátaöntet (22), Pesto (2), Curry (0), Alapmártás (34)

Pác Receptek

Pác vadhúsokhoz (2), Pác szárnyasokhoz (3), Pác húsokhoz (9), Pác grillezéshez (3)

Savanyúság Receptek

Zöldbab (4), Uborka (4), Tök, sütőtök (2), Spárga (0), Savanyított gyümölcs (12), Paradicsom (4), Paprika (8), Padlizsán (3), Karfiol (2), Káposzta (2), Hagyma (8), Gomba (7), Egyéb savanyúság (4), Dinnye (0), Cukkini (2), Csalamádé (7), Cékla (1)

Befőtt Receptek

Szörp (5), Lekvár (6), Kompót (10), Kandírozott gyümölcs (1), Ízesítő (14), Gyümölcssajt (1), Gyümölcskocsonya (7), Ecet (14), Dzsem (9), Aszalt zöldség (9), Aszalt gyümölcs (3)

Tenger gyümölcsei Receptek

Tintahal (6), Rák (18), Polip (7), Homár (11), Kagyló (26), Egyéb tenger gyümölcsei (2)

Belsőség Receptek

Zúza (3), Vese (5), Velő (1), Tüdő (1), Szív (1), Pacal (13), Máj (22)

Szabadtűzön Receptek

Nyárs (22), Grill (26), Bogrács (15)

Krém, hab Receptek

Sós krém (14), Egyéb krém, hab (6), Édes krém (25)

Speciális Receptek

Wok (16), Tapas (11), Sushi (0), Steak (0), Gyros (0), Fasírt (31), Barbecue (2)

Gyerekeknek Receptek

Kisiskolásoknak (111), Óvodásoknak (82), Bölcsiseknek (9), Bébiétel (30)

Ital Receptek

Puncs (24), Bólé (17), Shake (4), Turmix (69), Tea (7), Kávé (16), Koktél (74)

Tipus		Rendezés		Receptek szűrése »
Fogyasztás		Étel jellege		Receptek szűrése »