Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Bólé receptek

Tipus Rendezés Receptek
szűrése »
Fogyasztás Étel jellege

Alkoholmentes meggybólé

A meggyet megmossuk, kimagozzuk és pépesítjük turmixgépben. A mézet és a citrom levét hozzáadjuk, rumaromával ízesítjük, végül az ásványvizet is hozzákeverjük, és lehűtjük.

Ananászbólé

Ananászbólé
Üvegtálba öntjük az ananászkonzervet és belekeverjük a cukrot. Letakarjuk és 1-2 órát állni hagyjuk, majd beleöntjük a bort, megkeverjük, és ismét hagyjuk állni 1 órát. Fogyasztáskor jégkockával kínáljuk.

Angol málnabólé

A málnát megmossuk, kétharmad részét egy üvegtálba tesszük. Megszórjuk a porcukorral, hozzáöntjük a bort és a konyakot. Hűtőszekrényben jól lehűtjük. Ha már lehűlt, hozzáöntjük a hideg pezsgőt. A poharakba elosztjuk a megmaradt málnát, és a bólét rátöltjük.

Autós bólé

Az ananászt kockára vágjuk, és meghintjük porcukorral, majd hűtőbe tesszük. Az almát és a körtét megpucoljuk, magházát eltávolítjuk, a sárgabarackot kimagozzuk. Turmixgépben pépesre keverjük az almát, a körtét és a sárgabarackot, majd hozzáöntjük a narancslét és a szódavizet. Végül belekeverjük az ananászkockákat is. Lehűtve fogyasztjuk.

Citrombólé

A citromokat megmossuk és felkarikázzuk, majd a felét üvegtál aljára tesszük és rászórjuk a kockacukrot, végül befedjük a maradék citromkarikákkal. Állni hagyjuk, - lefedve - amíg a cukor a citromlevet felszívja, mivel a cukrot használjuk csak fel a bóléhoz, a citromot nem. Üvegtálba öntjük a pezsgőt és a bort, hozzáadjuk a citromos kockacukrot és addig keverjük, ...

Cseresznyebólé

Kimagozzuk a cseresznyét és az 1/3-át félretesszük. A 2/3 részt összeturmixoljuk a porcukorral. Hozzáöntjük a pezsgőt, a pálinkát, a szódavizet és jól összekeverjük. A maradék cseresznyét is beletesszük és lehűtjük.

Dinnyebólé

A dinnye tetejét levágjuk és kikaparjuk a belsejét. A dinnye húsát összeturmixoljuk a porcukorral. Leszűrjük a levét és hozzáöntjük a bort, a pezsgőt és a Triple Secet. A dinnyébe töltjük a bólét és jól lehűtjük.

Eperbólé

A mirelit epret kiolvasztjuk. Tálba tesszük és megszórjuk a porcukorral, majd lefedjük és 1-2 órát állni hagyjuk. Ezután hozzáöntjük a bort, a pezsgőt, a szódát és jól összekeverjük. Talpas poharakba elosztva jéghidegen kínáljuk.

Kajszibólé

A barackot meghámozzuk, kimagozzuk és felszeleteljük. Üvegtálba tesszük porcukorral rétegezve, és felöntjük annyi fehérborral, hogy ellepje, majd hűtőszekrénybe tesszük lefedve, legalább egy napra. Fogyasztás előtt ráöntjük a maradék bort, a pezsgőt és a baracklikőrt, óvatosan összekeverjük. Előhűtött poharakban kínáljuk.

Málnabólé

A málnát megmossuk, tálba tesszük rétegezve a porcukorral, lefedjük és 2-3 órát hagyjuk állni. Majd hozzáöntjük a bort, a pezsgőt, a málnaszörpöt és óvatosan összekeverjük, lehűtve kínáljuk.

Mandarinbólé

A mandarint megmossuk és szárazra töröljük. Kockacukorral ledörzsöljük a héját, majd meghámozzuk és gerezdekre szedjük. Egy mély üvegtálba tesszük a mandarinos kockacukrot a mandaringerezdekkel együtt, megszórjuk a porcukorral és ráöntjük a rumot meg a likőrt. Letakarjuk, és legalább fél napra hűtőbe tesszük, majd ráöntjük a lehűtött bort és a citrom leszűrt ...

Mediterrán bólé

A tejszínnel és a borral elkeverjük a pisztáciafagyit. Az ananászt kisebb darabokra, a banánt karikára vágjuk, a narancsot és a mandarint gerezdekre szedjük és egy tálba rakjuk őket. A gyümölcsökre öntjük a fagylaltot, poharakba töltjük, és jól lehűtve kínáljuk.

Meggybólé

A szegfűszeget és a fahéjat 2 dl vízben 25-30 percig főzzük takaréklángon. A meggyet megmossuk, kimagozzuk, üvegtálba tesszük. A porcukorral és a rummal összekeverjük, letakarjuk és 2-3 órára betesszük a hűtőbe. Fogyasztás előtt a fahéjas-szegfűszeges levet rászűrjük, a borral és a pezsgővel felöntjük.

Őszibarackbólé

Őszibarackbólé
A meghámozott barackot vékony szeletekre vágjuk, és egy nagy üvegedénybe tesszük, 20 dkg cukorral megszórjuk és állni hagyjuk míg levet enged. Hozzáadjuk a citrom levét a fehérbort, és a konyakot vagy likőrt és 1-2 óráig állni ...

Rózsabólé

A friss rózsaszirmokat megmossuk és megszórjuk porcukorral, állni hagyjuk 15-20 percet. Ezután ráöntjük a fehérbort, letakarjuk, és hagyjuk egy órát állni hűtőszekrényben. Szűrőkanállal kiszedjük a szirmokat, és a borhoz hozzáöntjük a lehűtött vörösbort és a pezsgőt. Gyorsan szolgáljuk fel, mert a rózsaillat nem annyira tartós. Poharakba töltjük és egy-egy ...

Téli bólé

Kockára vágjuk a barackokat és bóléstálba tesszük a levével együtt, majd hozzákeverjük a felkockázott ananászt, szintén a levével együtt. A narancsokat gerezdekre szedve szintén a tálba tesszük, hozzáadjuk a citrom levét és reszelt héját, a konyakot és a Triple Sec-et, végül a borral felöntjük. Lehűtjük, és fogyasztás előtt a pezsgőt is hozzáöntjük.

Vegyes gyümölcsbólé

Vegyes gyümölcsbólé
A gyümölcsöket jól megmossuk és felkockázzuk, és mély üveg vagy porcelán tálba tesszük. 25-35 dkg porcukorral meghintjük, rácsurgatjuk a citrom levét, és a hűtőben egy órát állni hagyjuk. Hozzáöntünk 1 liter rose bort és 1 ...