Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Körözött receptek

Tipus Rendezés Receptek
szűrése »
Fogyasztás Étel jellege
« Első oldal
1

Erdélyi ízes körözött

A juhtúrót áttörjük, és a lágy vajjal és a tejföllel robotgéppel kikeverjük. A friss tárkonylevelet és a póréhagymát apróra felvágjuk, majd ezt is belekeverjük. Sóval, egy kevés pirospaprikával fűszerezzük.

Erdélyi körözött

A juhtúrót jól áttörjük, hozzáadjuk a lágy vajat és a tejfölt és simára keverjük. A póréhagymát és a tárkonylevelet apróra vágjuk, és beletesszük a túróba. Sózzuk, megszórjuk pirospaprikával és jól összekeverjük. A salátaleveleket megmossuk, leszárítjuk és egy tálra rendezzük. Erre halmozzuk a körözöttet és díszítjük vékonyra szelt lilahagymával.

Fehér körözött

A piros körözötthöz hasonlóan készítjük el, azzal a különbséggel, hogy nem adunk hozzá fűszerpaprikát. A juhtúrót áttörjük, és a lágy vajjal és a tejföllel robotgéppel kikeverjük. A friss tárkonylevelet és a póréhagymát apróra felvágjuk, majd ezt is belekeverjük, sóval ízesítjük.

Igazi körözött

Az összes alapanyagot habosra keverjük, és a hűtőszekrényben két-három órán keresztül érleljük. Aki szereti, csípős paprikát is tehet bele.

Kapros körözött

A juhtúró áttöröm és hozzáadom a az apróra vágott vöröshagymát és kaprot. Annyi tejföllel keverem el, hogy jól kenhető legyen. Tetszés szerint kevés pirospaprikát is keverhetünk hozzá.

Körözött

Körözött
A vajat habosra kikeverem és az áttört juhtúrót beleszórom. Elkeverem majd hozzáadom a mustárt, az őrölt köményt, a finomra reszelt vöröshagymát, a sót, az apróra vágott snidlinget, a paprikát, a borsot, a finomra aprított ...

Körözött 1

A túrót átpasszírozzuk, a hagymát hozzákeverjük. A tejföllel, margarinnal jól összekeverjük, sóval, törött köménymaggal ízesítjük. A kész körözöttet kicsumázott zöldpaprikába töltve is fogyaszthatjuk

Körözött 2

A vajat gőzön felpuhítom, és habosra keverem a tejföllel, a megtisztított és finomra vágott zöldhagymával (, végül hozzákeverem az áttört túrót is. A fűszerekkel ízesítem, és jól behűtve, zöldpaprikával, piros retekkel teszem az asztalra.

Körözött 4

Keverőtálba rakom a szétmorzsolt juhtúrót, a puha vajat, a tejfölt, a mustárt és az összes fűszert. A fokhagymát összezúzva a vöröshagymát lereszelve adom hozzá, majd rálocsolom a sört, és egészen habosra keverem.

Körözött 5

A juhtúrót a vajjal, a finomra vágott vöröshagymával, mustárral és az ízesítőkkel simára keverjük (a köménymagot késsel vágjuk meg), végül hozzáadjuk a sört. Tányérra vagy tartóba helyezve, késheggyel formázzuk. Felhasználása igen sokrétű. Szendvicskészítéshez, zöldpaprika, paradicsom, főtt tojás töltésére igen alkalmas.

Körözött metélőhagymával

A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a szobahőmérsékletűre felmelegített vajat, sót, őrölt köménymagot és az apróra összevágott metélőhagyma 2/3-ad részét. Hűtőszekrénybe tesszük, hogy megdermedjen, majd egy kanál segítségével golyókat formázunk belőle, és a megmaradt apróra vágott metélőhagymába forgatjuk.l.

Körözött paprikába töltve

Körözött paprikába töltveHozzávalók: 40 dkg túró, 20 dkg vaj, 1 dkg só, 1 csipet őrölt kömény, 5 g pirospaprika, 1 gerezd fokhagyma, 5 dkg vöröshagyma, 8 zöldpaprikaAz áttört túrót habosra keverjük a vajjal, ízlés szerint sóval, pirospaprikával őrölt köménnyel, a finomra vágott hagymával, és a zúzott fokhagymával. A zöldpaprikákat megmossuk, magját és az ...

Liptói körözött

A vajat a túróval és a tejföllel habosra keverjük. Az ízesítő anyagokkal tetszés szerint fűszerezzük, tálra halmozva elsimítjuk és a kanál nyelével mintákat nyomunk bele. Szokás a körözöttet kapribogyóval gazdagítani.

Palermói körözött

A juhtúrót áttörjük. A márványsajtot lereszeljük, a lágy vajjal együtt hozzáadjuk a juhtúróhoz, és habverővel simára, krémmé keverjük. A kimagozott olajbogyót, a metélőhagymát és a zöldpetrezselymet vágódeszkára téve apróra összevágjuk. A fokhagymát lereszeljük, és a fűszernövényekkel együtt a körözöttbe keverjük. Szükség szerint kevés sóval ...

Pikáns körözött

A vajat, a tejfölt, a tojást, a megtisztított, apróra vagdalt hagymát, meg a zúzott fokhagymát simára keverjük. Sóval, őrölt köménymaggal, meg pirospaprikával fűszerezzük, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot, a szitán áttört tehéntúrót és a megdarált párizsit. Alaposan összedolgozzuk, végül a körözöttet kenyérszeletekre kenjük és befedjük vékony csíkokra ...

Piros körözött

A vöröshagymát finomra vágjuk. Szitán áttörjük a juhtúrót, és a vajat, majd gondosan hozzákeverjük a finomra vágott vöröshagymát, a sót, az édes-nemes fűszerpaprikát és a darált köménymagot. A piros körözöttet a salátalevelekre halmozzuk, majd jól lehűtjük.

Sajt körözött

A hagymát lereszeljük, elkeverjük a tejföllel, sajttal. Mustárral, sóval, borssal ízesítjük. Jó, ha a fogyasztás előtt pár órával készítjük el, hűtőben tartva érleljük.

Tárkonyos körözött

A túrót villával áttörjük, belekeverjük a vajat, a tejfölt, a sót és a fűszerpaprikát. A póréhagymát és a friss tárkonylevelet finomra vágva adjuk a körözötthöz.

Túrókrém retekkel

A túrót áttörjük, hozzáadjuk a vajat, a finomra vágott vöröshagymát, csipetnyi őrölt köményt. Ízlés szerint megsózzuk. A retket megmossuk, félbevágjuk és tálra rakjuk. Habzsákba töltjük a körözöttet, és mindegyik retekre nyomunk belőle, majd apróra vágott metélőhagymával meghintjük.

Zöld körözött

A túrót kikeverjük a vajjal, ízlés szerint sózzuk és belekeverjük a finomra vágott snidlinget, a köménymagot, apróra vágott hagymát, petrezselyemzöldet, és zellerzöldet. Pirospaprika nem kell bele - ezért zöld körözött.