Bejelentkezés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Kategóriák

Saláta receptek

Tipus Rendezés Receptek
szűrése »
Fogyasztás Étel jellege

Amerikai epersaláta

Megmossuk, megszárítjuk, lecsumázzuk az epret, ha nagyok felvágjuk, összekeverjük a leszűrt ananásszal. Fél deci ananászlében elkeverjük a rumot, és ezzel öntözzük meg a salátát. Jégbe hűtve, édes tejszínhabbal díszítve adjuk asztalra.

Amerikai karácsonyi ananászsaláta

A marinált paprikát csíkokra vágjuk, összekeverjük a leszűrt gyöngyhagymával és az ananásszal. Hozzáadjuk a habos tartármártást és salátalevelekkel kibélelt tálba öntjük, a tetejét petrezselyemmel díszítjük.

Amerikai krumplisaláta

50 dkg héjában főtt krumplit kockákra vágunk, ecetes-sós-cukros páclébe rakjuk. Ha kihűlt, leszűrjük, és 30 dkg vékonyra gyalult káposztával, a mártásból visszamaradt kemény tojásfehérjékkel és 30 dekányi apróra vágott sült hússal vagy sonkával összekeverjük. Hozzáreszelünk egy kis fej zellert, jól összekeverjük, legalább egy fél napra jégbe hűtjük.

Amerikai narancssaláta

A narancsot meghámozzuk, és fél centi vastagra felszeleteljük. Összekeverjük a leveleire szedett, megmosott, csíkokra vágott salátával, megöntözzük a citrommal elkevert tejszínnel. Tetejét dióbéllel díszítjük.

Bolgár káposztasaláta

Alaposan kinyomkodjuk, összevágjuk a hordós káposztát, és elvegyítjük a megtisztított, kis kockákra vágott almával meg a leszemelt szőlővel. Simára keverjük a kefirt az olajjal, a kevés vízben feloldott ételízesítő-porral és a salátára öntjük.

Bolgár saláta

A zöldpaprikát, paradicsomot, uborkát, a hagymát vékonyra vágjuk, összekeverjük ecettel, sóval, utána olajjal. Fél órát állni hagyjuk, utána hozzáadjuk a sajtot.

Diós halsaláta

Diós halsaláta
A halfilét citromlével meglocsoljuk és 10 percig állni hagyjuk, sózzuk, és sós forró vízben kb. 10 percig főzzük, majd a lében hagyjuk kihűlni, végül kockára vágjuk. A paradicsomot leforrázzuk, héját lehúzzuk, magját ...

Édes-savanyú halsaláta

Édes-savanyú halsaláta
A majonézt összekeverem a borral, tejföllel, sóval, borssal, citromléval és snidlinggel ízesítem.Az almát megtisztítom és héjastul lereszelem, a meggyet kimagozom, a főtt burgonyát az uborkát és a kemény tojást lereszelem, és a ...

Florida-saláta

Megtisztítjuk a gyümölcsöket, és cikkekre vágjuk. összekeverjük a felcikkelt paradicsommal, és megöntözzük a kevés vízzel hígított citromlével, krémsajttal elkevert mézzel. A tányérra salátalevelet fektetünk, arra halmozzuk a salátát, és behűtjük.

Gibraltári saláta

Gibraltári saláta
A salátát bő vízben megmossuk, lecsepegettjük, majd felszeleteljük. A paradicsomot és a töltött olivát felkarikázzuk, a ringlit, a kagylót lecsepegtetjük, hozzáadjuk a salátához, és megszórjuk a tört fokhagymával. A zöldborsot ...

Gyümölcsös halsaláta

Gyümölcsös halsaláta
1. Simára keverem a majonézt tejföllel, majd sót, borsot és mustárt adok hozzá.2. Ecetes uborkát reszelek bele a mártásba.3. Meghámozom a főtt burgonyát és a kemény tojást. 4. A pácolt halat félbevágom hosszában, kihúzom a ...

Hagymás almasaláta

Keverje össze a tejfölt, az ecetet, a mustárt, az olajat és az apróra vágott petrezselymet, majd sózza és borsozza meg. A kimagozott almát vágja nagyon vékony szeletekre, és keverje azonnal a mártásba, hogy ne barnuljon meg. Végül az apróra vágott hagymát is adja hozzá a salátához.

Heringsaláta

Heringsaláta
1. Lehúzom a heringek bőrét, majd a húsát csíkokra vágom. Az uborkát, a főtt céklát, a főtt tojásokat kis kockákra vágom, majd a petrezselyemzöldet apróra vágom.2. A hozzávalókat külön-külön halmokba teszem a ...

Kaliforniai kukoricasaláta

A leszűrt kukoricát összekeverjük a cikkekre vágott paradicsommal, a reszelt vöröshagymával, a finomra vágott zellerlevéllel, sózzuk, borsozzuk.Meglocsoljuk borecettel, olajjal, és jégbe hűtve tálaljuk.

Köpolu (bolgár saláta)

A padlizsánt a sütőben 20 percig. Sütjük, majd meghámozzuk, belsejét kikaparva, péppé zúzzuk, összekeverjük felszeletelt paradicsommal, 2 kis kockákra vágott vöröshagymával, 3 húsos, vékony laskára vágott zöldpaprikával, és rácsavarjuk egy citrom levét. Megsózzuk, megborsozzuk, néhány óráig érleljük, és tálalás előtt kevés olajjal keverjük össze. A tálon ...

Liechtensteini Homár saláta

Megmossuk a gombákat, és serpenyőben forró vajban megsütjük. A homárt megfőzzük sós vízben, húsát kiszedjük és félre rakjuk. Az olajat összekeverjük a citromlével, mustárral és fűszerekkel, majd a felvert tejszínt belekeverjük, és ráöntjük a homárra. Az egészet lehűtjük és tálaláskor a sült gombára halmozzuk.

Mandarinos halsaláta

Mandarinos halsaláta
1. Megfőzöm sós vízben a fogasfilét, majd lehűtöm és kockákra vágom. Meghámozom a mandarint és szeletekre bontom.2. A majonézhez tejfölt keverek, majd ízesítem sóval, borssal, cukorral, mustárral és metélőhagymával. 3. A ...

Paradicsomsaláta olajos szardíniával

A paradicsomot kicsumázzuk és felszeleteljük - a szeletek kissé fedjék egymást. Sózzuk, borsozzuk, és olívaolajat csöpögtetünk rá. A hagymát vékonyra szeljük, a paradicsomra tesszük. A szardínia bőrét lehúzzuk, a gerincről leválasztjuk a húsát és a hagymára fektetjük. A zúzott fokhagymát összekeverjük az olívaolajjal és a citromlével, majd a halra locsoljuk.

Tenger gyümölcsei saláta

A tenger gyümölcseit előfőzzük sós. citromos, fokhagymás, petrezselymes vízben majd leszűrjük, majd olívaolajon megpirítjuk. Hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és a szeletelt fokhagymát, összepirítjuk, majd félretesszük. A zsiradékon a kockára vágott kenyeret, a darabokra vágott zellerszárat megforgatjuk, és meglocsoljuk citromlével. Tálaláskor a ...

Viking saláta

Viking saláta
A babot megfőzzük, majd lecsepegtetjük, a halat szintén lecsepegtetjük, összetördeljük, összekeverjük a babbal a karikázott hagymával és a tört fokhagymával. A hozzávalókból elkészítjük az öntetet, a salátához keverjük, ...