Tojásos receptek
1. Egy tálban összekeverjük a felvert tojásokat, reszelt parmezán sajtot, sót, borsot, durvára tépkedett bazsalikomot. 2. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, beleöntjük az előbb elkészített masszát és megsütjük. Akkor jó, ha az alja világosbarna színű lesz. Tányér segítségével megfordítjuk és a másik oldalát is megsütjük. 3. Cikkekre vágva, bazsalikom ...
1. Vízbe áztatom a zsemlét, majd jól kinyomkodom. A darált húsból, a zsemléből, egy nyer tojásból, kevés zsírban, sóval borssal, petrezselyemzölddel ízesített húspogácsákat készítek. 2. Ecetes, sós vizet forralok, majd a ...
1. A leveles tésztát lisztezett gyúródeszkán kiterítjük, 1 evőkanál mákkal megszórjuk. Egy kapcsos tortaformát kivajazunk, majd a tésztát belesimítjuk a formába. A tészta tetejére sütőpapírt és rá egy nehezéket tegyünk. Előmelegítet sütőben 200 ˚C-on 20 percig sütjük. 2. A cukkinit hosszában vékony szeletekre vágjuk. Egy serpenyőben felforrósítjuk a vajat ...
A cikkekre vágott főtt tojást elkeverjük a felszeletelt hagymával (a zöldjét is tegyük bele), a paradicsommal, és a kockára vágott főtt hússal. A borhoz folyamatosan kevergetve adjuk hozzá az olajat, a zúzott fokhagymát, mustárt, cukrot, salátafűszert. A tojássalátával összekeverjük a mártást, és legalább 2 órán át hideg helyen tartjuk. Salátalevelekkel kibélelt ...
A tojást keményre főzzük, félbevágjuk. A tojás sárgákat összekeverjük a vajjal és a ledarált szardellával, sóval, borssal ízesítjük és visszatöltjük a tojásba. A gombát olajon megpárolom, ízesítem sóval borssal, ...
1. A hagymát üregesre pirítom, a paprikát kockákra vágom. Hozzáadom a galambmájat, majd sóval, borssal és majoránnával ízesítem. Folyamatos kevergetés közben 8 percig pirítom.2. Összekeverem a tejszínt és a felvert tojásokat. ...
A főtt tojás sárgáját majonézzel, tejföllel, kis kolbászdarabkákkal összekeverjük és visszatöltjük a fehérjékbe. Előételként fogyasztjuk.
1. A főtt tojásokat hosszában félbevágom, majd a tojássárgáját és a besamelt áttöröm. A vajat habosra keverem, majd hozzáadom a finomra vágott lazaccal, a snidlinggel és a citrom szűrt levével. 2. A tojásfehérjéket megtöltöm a ...
1. A felszeletelt szalonnákat megpirítom és hozzáadom a hagymákat. Amikor a hagyma fonnyadni kezd, akkor hozzáadom a paprikákat, amit előzőleg hosszában felvagdaltam. Ezután paradicsomot is teszek hozzá, majd megpirítom az egészet és ...
1. Magfőzöm és megtisztítom a tojásokat. Hosszában kettévágom, majd a sárgájukat kiszedem.2. Habosra keverem a főtt tojássárgáját sóval, vajjal, besamelmártással, majd pritamint adok hozzá. 3. A krémmel megtöltöm a ...
Melegítse elő a grill sütőt. Egy teflon serpenyőben forrósítsuk fel az olajat, majd adjuk hozzá és pirítsuk puhára az újhagymát, a chilit és a kurkumát. Adjuk hozzá a többi fűszert, majd végül a felvert tojást. Ha kész lett, ...
A tojást, a petrezselymet, a púpozott evőkanál lisztet, és a tejfölt összekeverjük egy tálban. Egy tepsit kibélelünk alufóliával, és kikenjük margarinnal, előforrósítjuk. Beleöntjük a tojásos keveréket, és sütőbe tesszük. Ha pirosra sült, kivesszük és ráhelyezzük a sonkát és a sajtot, és a fólia segítségével feltekerjük. Ha kihűlt, felszeletelve tálaljuk.
1.Az alapanyagokat apró kockákra vágom.2. Serpenyőben megsütöm: először a szalonnát, majd a kolbászt, a vöröshagymát, a zöldpaprikát, a paradicsomot, a burgonyát, legvégül a felvert tojást.3.Tálaláskor megszórom pirospaprikával, borssal, petrezselyemzölddel.
1. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, majd néhány perc alatt megpároljuk benne a finomra vágott hagymát, kockákra vágott burgonyát, szalámit, kaliforniai paprikát. Hozzákeverjük a tojásokat, tejet, reszelt parmezánt, ...
1. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, megpirítjuk benne a finomra vágott hagymát, fokhagymát. Hozzáadjuk a kockákra vágott padlizsánt és 2 percig pároljuk. Hozzáadjuk a finomra vágott paradicsomot, paradicsompürét, bort és 10 percig főzzük. 2. Mikor elkészült, sütőcsészékbe kanalazzuk. Előmelegített sütőben 190 ˚C-on 10 percig sütjük. Kivesszük a ...
1. Megtisztítom a vöröshagymát és a füstölt szalonnával együtt kockákra vágom.2. Megsütöm a szalonnát zsírban és hozzáadom a vöröshagymát, majd megpirítom. Megszórom egy kis törött borssal.3. Egy külön edénybe öntöm a ...
Melegítsük elő a sütőt közepes hőfokon. Egy nagy teflon serpenyőt készítsünk elő. Tegyük bele, majd pirítsuk meg a szalonnát, a póréhagymát amíg az meg nem puhul és adjunk hozzá egy kis vajat. Fűszerezzük borssal vagy ...
5 kemény tojást félbevágunk, a sárgáját 1 kispohár tejföllel, 1 ek mustárral , (egy csepp citromlével), kis sóval, borssal összeturmixoljuk és pirítóssal esszük.
A tojásokat simára keverjük a liszttel, a borecettel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Egy lábaskában felolvasztjuk a vajat, rádobjuk a zúzott fokhagymát, majd amikor a vaj hólyagosodni kezd, gyorsan elkeverjük benne az ecetes tojáskrémet. Lassú tűzön, állandó kevergetés mellett, krémsűrűségűre főzzük. Még forrón kínálhatjuk párolt zöldséghez, de mártogatósnak ...
Vöröshagymát olajon megpirítjuk, és megszórjuk pirospaprikával, majoránnával, sóval, borssal és vízzel kiforraljuk. A tojásokat keményre főzzük, feldaraboljuk és a pörkölt alappal összefőzzük.
Szárnyas Receptek
Húsétel Receptek
Sütemény Receptek
Bonbon, praliné, trüffel (4),
Bögrés (2),
Brownie (7),
Burgonyás (4),
Csokoládés (35),
Diós (20),
Édes (204),
Fagylalt (16),
Gesztenyés (7),
Gofri (1),
Gyümölcsös (58),
Kalács (3),
Keksz (17),
Krémes (5),
Kuglóf (10),
Lekváros (9),
Mandulás (13),
Mézes (16),
Mézeskalács (1),
Mignon (0),
Mikroban készíthető (10),
Mogyorós (7),
Muffin (2),
Péksütemény (2),
Pite (16),
Sajtos (10),
Sorbet (5),
Sós (34),
Torta (25),
Túrós (22)
Tészta Receptek
Burgonyás tészta (15),
Canelloni (1),
Fánk (6),
Felfújt (7),
Főtt tészta (32),
Kelt tészta (9),
Kenyér (6),
Kétszersült (3),
Lángos (6),
Lasagne (5),
Lepény (21),
Leveles tészta (5),
Omlett (24),
Palacsinta (26),
Pizza (10),
Pizzafeltét (9),
Pogácsa (32),
Quiche (2),
Rétes (18),
Sörkorcsolyák (5),
Spagetti (20),
Sült tészta (20),
Vajastészta (2)
Zöldséges étel Receptek
Egytálétel Receptek
Ünnepi Receptek
Valentin nap (1),
Újév (3),
Születésnap (6),
Szilveszter (10),
Pünkösd (1),
Nőnap (4),
Névnap (7),
Mikulás (0),
Lakodalom (5),
Karácsony (45),
Húsvét (25),
Halloween (1),
Farsang (6),
Advent (4)
Nemzeti Receptek
Török (19),
Thaiföldi (2),
Szerb (10),
Svéd (10),
Spanyol (10),
Román (5),
Osztrák (6),
Orosz (6),
Olasz (29),
Német (6),
Montenegrói (1),
Mexikói (14),
Magyaros (22),
Lengyel (10),
Kínai (13),
Japán (9),
Indiai (12),
Horvát (1),
Görög (14),
Francia (19),
Erdélyi (6),
Nemzeti egyéb (6),
Dél-Amerikai (15),
Cseh és szlovák (8),
Boszniai (4),
Bolgár (11),
Arab (10),
Angol (11),
Amerikai (28),
Afrikai (10)
Vadhús Receptek
Főzelék Receptek
Pörkölt Receptek
Zöldséges pörkölt (4),
Vaddisznópörkölt (1),
Szarvaspörkölt (0),
Szárnyaspörkölt (3),
Sertéspörkölt (6),
Pacalpörkölt (9),
Őzpörkölt (0),
Nyúlpörkölt (1),
Marhapörkölt (3),
Halpörkölt (0),
Gombapörkölt (3),
Egyéb pörkölt (7),
Csirkepörkölt (2),
Borjúpörkölt (1),
Birkapörkölt (2)
Leves Receptek
Előétel Receptek
Halétel Receptek
Tőkehal (20),
Tonhal (28),
Szardínia (4),
Saláta (19),
Ponty (18),
Pisztráng (8),
Lazac (14),
Kecsege (0),
Harcsa (8),
Halászlé (1),
Fogas, süllő (12),
Egyéb halétel (21),
Csuka (2),
Busa (2),
Angolna (4)
Vegetáriánus Receptek
Saláta (117),
Pástétom, öntet (10),
Müzli (5),
Leves (40),
Köret (59),
Kenyérféle (1),
Főzelék (46),
Főétel (113),
Feltét (20),
Előétel (12),
Édesség (54)
Fogyókúrás Receptek
Diétás Receptek
Hidegkonyha Receptek
Tojásos (5),
Szendvicskrém (35),
Szendvics (68),
Saláta (108),
Sajtos (9),
Pástétom (14),
Öntet (23),
Körözött (5),
Kocsonya (4),
Hidegtál (37),
Hideg leves (8),
Hal, rák (2),
Aszpik (2),
Gyümölcssaláta (9)
Köret Receptek
Szósz, mártás Receptek
Pác Receptek
Savanyúság Receptek
Zöldbab (4),
Uborka (4),
Tök, sütőtök (2),
Spárga (0),
Savanyított gyümölcs (12),
Paradicsom (4),
Paprika (8),
Padlizsán (3),
Karfiol (2),
Káposzta (2),
Hagyma (8),
Gomba (7),
Egyéb savanyúság (4),
Dinnye (0),
Cukkini (2),
Csalamádé (7),
Cékla (1)
Befőtt Receptek
Szörp (5),
Lekvár (6),
Kompót (10),
Kandírozott gyümölcs (1),
Ízesítő (14),
Gyümölcssajt (1),
Gyümölcskocsonya (7),
Ecet (14),
Dzsem (9),
Aszalt zöldség (9),
Aszalt gyümölcs (3)
Tenger gyümölcsei Receptek
Belsőség Receptek
Szabadtűzön Receptek
Krém, hab Receptek
Speciális Receptek
Gyerekeknek Receptek
Ital Receptek
