Gulyás receptek
1. A füstölt körmöket és a babot egy napig áztatom.2. Egy nap áztatás után vízbe teszem főni. Zellerzöldet, babérlevelet, zöldpaprikát, paradicsomot és sót teszek bele.3. Egy óráig főzöm, majd beleteszem a vegyes zöldséget és ...
A babot a főzés előtt egy nappal beáztatom. A húst megmosom, apró kockára a zöldpaprikát és a paradicsomot kockára,a vöröshagymát pedig finomra vágom.A vöröshagymát olajon megfonnyasztom, belekeverem a fűszerpaprikát, majd kevés ...
A füstölt csülköt puhára főzzük, majd kivesszük és a főző lében a babot félig megfőzzük. Beletesszük az apróra vágott vöröshagymát és a kockára vágott zöldségeket, a borsot és a sót, és készre főzzük. Ezután a az ...
A bográcsot vastagon kizsírozom és rétegesen beleteszem a kockára vágott húst, az aprított hagymát, a fokhagymát és a köménymagot. A tetejére a zöldpaprikát a paradicsomot és a zellerlevelet. Megsózom, és gyakori kevergetés ...
A hagymát finomra vágjuk, a paprikát apróra kockázzuk és a zsírban megfuttatjuk. Lehúzzuk a tűzről és ízlés szerint pirospaprikával fűszerezzük. A húst kockákra vágjuk és hozzáadjuk a hagymához, sózzuk, felengedjük egy kevés vízzel és megpároljuk, hogy félig puha legyen. Ekkor beletesszük a tarhonyát is, forró vízzel felengedjük és készre főzzük. Tálaláskor ...
A hagymát finomra aprítjuk, a húst és a burgonyát felkockázzuk, a zöldpaprikát apróra vágjuk. A szalonnát kisütjük, hozzáadjuk a hagymát és megpirítjuk. Lehúzzuk a tűzről és pirospaprikával megszórjuk. Beletesszük a húst, a köménymagot, a zöldpaprikát, sózzuk, borsozzuk és fedő alatt, lassú tűzön megpároljuk, míg a hús majdnem puha. Ekkor hozzátesszük a ...
A babot főzés előtt egy nappal beáztatom, majd hideg vízben felteszem főni.. Hozzáadom a füstölt csülköt, és a sót és puhára főzöm. Zsemleszínű rántást készítek a hagymával, a fokhagymával és fűszerpaprikával. A ...
1. A megmosott marhahúst kockákra vágjuk, a megtisztított burgonyát szintén kockára vágjuk, a káposztát cikkekre. Egy serpenyőben felforrósítjuk a zsírt és üvegesre pirítjuk benne a finomra vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a fűszerpaprikát, elkeverjük és felöntjük 2 evőkanál vízzel. Hozzátesszük a húst, fokhagymát, összezúzott köménymagot. Sózzuk, lecsót ...
Az őz lábszárhúsát a vadhúspácban néhány napig pácoljuk, majd a húst ebben a páclében egyszer felforraljuk, abból kiemeljük, és kisebb kockákra vágjuk. A vajban a finomra vágott hagymát pirítjuk, elkeverjük a fűszerpaprikával, ezután rögtön beletesszük a húst, felengedjük annyi vízzel vagy húslevessel (kb. 2 liter), hogy egy tartalmas levest kapjunk. Lehet esetleg ...
A húst, a zöldbabot és a burgonyát kockákra vágjuk. A hagymát finomra aprítjuk és zsírban megpirítjuk, lehúzzuk a tűzről, megszórjuk pirospaprikával és a köménymaggal. Beletesszük a húst és puhára pároljuk. Közben külön-külön megfőzzük a krumplit és a zöldbabot enyhén sós vízben. Amikor már majdnem puha a krumpli is és a zöldbab is, szűrőkanállal ...
A szalonnát kis kockára vágjuk, és kevés zsíron megpirítjuk. Ha megpirult hozzátesszük a kockára vágott zöldpaprikát, az őrölt köményt, a babérlevelet, a zúzott fokhagymát, és a pirospaprikát. Ezután hozzáadjuk az kockára ...
1. Kis kockákra vágom a füstölt szalonnát, majd kiolvasztom. Zsírban megpirítom a vöröshagymát, majd meghintem pirospaprikával és ráteszem a húst. Ízesítem sóval, fokhagymapürével, köménymaggal és gulyáskrémmel. Megpirítom.2. 2 liter vízzel felöntöm, majd beleteszem a vegyes zöldségeket és lassú tűzön megfőzöm.3. Amikor félig puha a hús, akkor hozzáadom a ...
A felolvasztott zsírban sárgára pirítjuk az apróra vágott vöröshagymát. Ezután beletesszük a megtisztított, negyedelt paradicsomot és a felkarikázott paprikát. Egy kicsit megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felkockázott sertéscombot. Ha a hús már kifehéredett, felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi, és lassú tűzön felforraljuk. Amikor a hús már majdnem megpuhult, ...
1. Egy serpenyőben felforrósítjuk a zsírt, megpirítjuk benne a finomra vágott vöröshagymát, kockákra vágott zöldpaprikát. Addig pirítjuk, míg aranybarna nem lesz. Sóval, pirospaprikával, köménymaggal, zúzott fokhagymával ízesítjük, majd 2 evőkanál vízzel felengedjük. 2. A csirkét 8 darabra vágjuk, hozzátesszük az előbbihez és fedő alatt takaréklángon félig ...
A húsból a szokásos módon pörköltet készítünk, hozzáadjuk a tejfölt jól kiforraljuk. A savanyú káposztát, kevés sós vízben puhára pároljuk, majd ha elkészült a babérlevelet kidobjuk. Összekeverjük a tejfölös pörkölttel, ...
Szárnyas Receptek
Húsétel Receptek
Sütemény Receptek
Bonbon, praliné, trüffel (4),
Bögrés (2),
Brownie (7),
Burgonyás (4),
Csokoládés (35),
Diós (20),
Édes (204),
Fagylalt (16),
Gesztenyés (7),
Gofri (1),
Gyümölcsös (58),
Kalács (3),
Keksz (17),
Krémes (5),
Kuglóf (10),
Lekváros (9),
Mandulás (13),
Mézes (16),
Mézeskalács (1),
Mignon (0),
Mikroban készíthető (10),
Mogyorós (7),
Muffin (2),
Péksütemény (2),
Pite (16),
Sajtos (10),
Sorbet (5),
Sós (34),
Torta (25),
Túrós (22)
Tészta Receptek
Burgonyás tészta (15),
Canelloni (1),
Fánk (6),
Felfújt (7),
Főtt tészta (32),
Kelt tészta (9),
Kenyér (6),
Kétszersült (3),
Lángos (6),
Lasagne (5),
Lepény (21),
Leveles tészta (5),
Omlett (24),
Palacsinta (26),
Pizza (10),
Pizzafeltét (9),
Pogácsa (32),
Quiche (2),
Rétes (18),
Sörkorcsolyák (5),
Spagetti (20),
Sült tészta (20),
Vajastészta (2)
Zöldséges étel Receptek
Egytálétel Receptek
Ünnepi Receptek
Valentin nap (1),
Újév (3),
Születésnap (6),
Szilveszter (10),
Pünkösd (1),
Nőnap (4),
Névnap (7),
Mikulás (0),
Lakodalom (5),
Karácsony (45),
Húsvét (25),
Halloween (1),
Farsang (6),
Advent (4)
Nemzeti Receptek
Török (19),
Thaiföldi (2),
Szerb (10),
Svéd (10),
Spanyol (10),
Román (5),
Osztrák (6),
Orosz (6),
Olasz (29),
Német (6),
Montenegrói (1),
Mexikói (14),
Magyaros (22),
Lengyel (10),
Kínai (13),
Japán (9),
Indiai (12),
Horvát (1),
Görög (14),
Francia (19),
Erdélyi (6),
Nemzeti egyéb (6),
Dél-Amerikai (15),
Cseh és szlovák (8),
Boszniai (4),
Bolgár (11),
Arab (10),
Angol (11),
Amerikai (28),
Afrikai (10)
Vadhús Receptek
Főzelék Receptek
Pörkölt Receptek
Zöldséges pörkölt (4),
Vaddisznópörkölt (1),
Szarvaspörkölt (0),
Szárnyaspörkölt (3),
Sertéspörkölt (6),
Pacalpörkölt (9),
Őzpörkölt (0),
Nyúlpörkölt (1),
Marhapörkölt (3),
Halpörkölt (0),
Gombapörkölt (3),
Egyéb pörkölt (7),
Csirkepörkölt (2),
Borjúpörkölt (1),
Birkapörkölt (2)
Leves Receptek
Előétel Receptek
Halétel Receptek
Tőkehal (20),
Tonhal (28),
Szardínia (4),
Saláta (19),
Ponty (18),
Pisztráng (8),
Lazac (14),
Kecsege (0),
Harcsa (8),
Halászlé (1),
Fogas, süllő (12),
Egyéb halétel (21),
Csuka (2),
Busa (2),
Angolna (4)
Vegetáriánus Receptek
Saláta (117),
Pástétom, öntet (10),
Müzli (5),
Leves (40),
Köret (59),
Kenyérféle (1),
Főzelék (46),
Főétel (113),
Feltét (20),
Előétel (12),
Édesség (54)
Fogyókúrás Receptek
Diétás Receptek
Hidegkonyha Receptek
Tojásos (5),
Szendvicskrém (35),
Szendvics (68),
Saláta (108),
Sajtos (9),
Pástétom (14),
Öntet (23),
Körözött (5),
Kocsonya (4),
Hidegtál (37),
Hideg leves (8),
Hal, rák (2),
Aszpik (2),
Gyümölcssaláta (9)
Köret Receptek
Szósz, mártás Receptek
Pác Receptek
Savanyúság Receptek
Zöldbab (4),
Uborka (4),
Tök, sütőtök (2),
Spárga (0),
Savanyított gyümölcs (12),
Paradicsom (4),
Paprika (8),
Padlizsán (3),
Karfiol (2),
Káposzta (2),
Hagyma (8),
Gomba (7),
Egyéb savanyúság (4),
Dinnye (0),
Cukkini (2),
Csalamádé (7),
Cékla (1)
Befőtt Receptek
Szörp (5),
Lekvár (6),
Kompót (10),
Kandírozott gyümölcs (1),
Ízesítő (14),
Gyümölcssajt (1),
Gyümölcskocsonya (7),
Ecet (14),
Dzsem (9),
Aszalt zöldség (9),
Aszalt gyümölcs (3)
Tenger gyümölcsei Receptek
Belsőség Receptek
Szabadtűzön Receptek
Krém, hab Receptek
Speciális Receptek
Gyerekeknek Receptek
Ital Receptek
